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谈一谈杜甫酒的深蕴和酿造技术
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孔先生

15645940207

更新时间:2018-01-17 01:59:57

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汇德运酒类销售有限公司

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身份认证 手机已认证 邮箱已认证
经营模式 贸易型,服务型
主营产品 白酒,进口红酒,杜甫酒,
所在地区 广东 东莞

产品分类

详细介绍
杜甫酒系列取五谷之精华,吸天地之灵气,采用深山所产的高梁、玉米、糯米、大米、小麦为原料,纯粮酿造,采用全自动化生产线灌装,全电脑监控,微机检测质量,承传统工艺与现代化科学技术相结合,精心酿造而成。其香味浓郁、绵甜甘冽、尾净余长,不上头、不口干等特点,深受广大消费者的青睐。

水源:喝酒的人常说,酒就是水,水就是酒,水是酒中之血,酒质量好坏取决于水的质量。四川绵竹杜甫酒业股份有限公司位于龙门山脚下的绵竹市,气候温和、水源清澈甘甜、是级的矿泉水基地,具有酿造优质白酒得天独厚的自然条件。

技艺:杜甫酒传承唐代低温双轮发酵技术,在生产技术上已形成了一套完整、独特的酿造工艺。每一次出酒,均需要60-70天的酿造时间,保证了酒体质量醇和和甘爽,绵软悠长的典型风格。

窖藏:杜甫酒严格按照古法酿造,所产酒均经过一到三年的土麻坛进行窖藏形成基酒,再用十到三十年的老酒调味,酒体丰满,香思刻骨。酒之精髓,在于窖,窖龄越长,其味越幽,其味越正,其品越高。杜甫酒基酒采用百年老窖池酿造,品质优良。

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谈一谈杜甫酒的深蕴和酿造技术

孔生

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汇德运酒类销售有限公司

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